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HAUSGEMACHTE CANAPES
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| Lachstatar mit Dill |
CHF 3.- |
| Rindstatar |
CHF 3.50 |
| Rohschinken |
CHF 3.20 |
| Trockenfleisch |
CHF 3.50 |
| Salami |
CHF 2.50 |
| Rauchlachs |
CHF 3.- |
| Tomaten- und Schalotten-Concassé mit Basilikum |
CHF 2.- |
| Oliventapenade mit getrockneten Tomaten |
CHF 2.- |
| Krevetten mit Ei |
CHF 3.50 |
| Käsecreme |
CHF 3.- |
| Entenleber |
CHF 5.- |
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GEMÜSEDIPS
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Gurken, Karotten, Sellerie, Peproni rot und gelb,
Blumenkohl, Radieschen |
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| Curry-, Cocktail- und Tatar-Sauce |
CHF 5.- pro Person |
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BLÄTTERTEIGSPEZIALITATEN
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| Würstchen im Blätterteigmantel |
CHF 2.80 |
| Tomaten- und Kümmel-Roulade |
CHF 1.50 |
| Paprika- und Curry-Blätterteigsticks |
CHF 1.- |
| Sesam- und Parmesan-Mix |
CHF 1.- |
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WARME AMUSE-BOUCHES
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| Mini Croque-Monsieur |
CHF 3.50 |
| Mini Quiche mit Käse, Gemüse und Lauch |
CHF 3.- |
| Mini Pizza mit Schinken, Pilzen und Käse |
CHF 3.- |
| Krevettenspiesschen nach Thailändischer Art |
CHF 4.80 |
| Pouletspiesschen mit Ananas |
CHF 4.- |
| Rindfleischspiesschen mit Paprika |
CHF 4.20 |
| Mini Gemüse Frühlingsrolle |
CHF 3.50 |
| Frittierte Krevetten an Sojasauce |
CHF 4.80 |
| Käse-Krapfen |
CHF 4.50 |
Yakitori mit Ingwer und Sesam
(Spiesschen mit Rind und Geflügel) |
CHF 4.20 |
| Risotto mit kleinem Gemüse und Parmesan |
CHF 5.- pro Person |
| Risotto mit Kürbis und Rosmarin |
CHF 6.- pro Person |
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DESSERTS
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| Mini - Zitronenküchlein |
CHF 2.50 |
| Mini Früchtetörtchen |
CHF 3.- |
| Schokoladen Opéra |
CHF 4.50 |
| Pistaziengebäck |
CHF 2.50 |
| Mini Baba mit Rum getränkt |
CHF 3.50 |
| Mini Windbeutel (Kaffee, Schokoladen, Vanille) |
CHF 2.- |
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