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LES CANAPES MAISON
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par pièce
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Tartare de saumon à l'aneth
Tartare de bœuf
Jambon cru
Viande séchée
Salami
Saumon fumé
Concassé de tomate échalotes et basilic
Tapenade et tomate séchée
Crevettes et œuf
Mousse de fromage
Foie gras de canard |
CHF 3.-
CHF 3.50
CHF 3.20
CHF 3.50
CHF 2.50
CHF 2.-
CHF 2.-
CHF 2.-
CHF 3.50
CHF 3.-
CHF 5.- |
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LES DIPS DE LEGUME
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Concombre, panaché de carotte, céleris-branche,
poivron rouge et jaune, chou-fleur,
radis sauce curry, cocktail, tatare |
CHF 5.- par personne |
LES FEUILLETES
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par pièce
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Saucisse en feuilleté
Feuilleté roulé tomate et cumin
Allumettes curry / paprika
Mix sésame / parmesan |
CHF 2.80
CHF 1.50
CHF 1.--
CHF 1.--
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LES AMUSE-BOUCHES CHAUDS
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par pièce
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Mini croque-monsieur
Mini quiche au fromage, au légumes, aux poireaux
Mini pizza au jambon, aux champignons, au fromage
Mini brochette de crevette aux épices thaï
Mini brochette de volaille à l’ananas
Mini brochette de bœuf aux poivrons
Mini nem au légumes
Beignet de gambas sauce soja
Beignet au fromage
Yakitori au gingembre et sésame (mini brochette au bœuf et volaille) |
CHF 3.50
CHF 3.-
CHF 3.-
CHF 4.80
CHF 4.-
CHF 4.20
CHF 3.50
CHF 4.80
CHF 4.50
CHF 4.20
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EN MEULE DE PARMENSAN
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Risotto aux petits légumes et parmesan
Risotto au potiron et romarin |
CHF 5.- par personne
CHF 6.- par personne
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LES DOUCEURS
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par pièce
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| Mini tartelette citron meringhe |
CHF 2.50 |
| Mini tartelette aux fruits de saison |
CHF 3.- |
| Opéra chocolat |
CHF 4.50 |
| Sablé aux pistaches |
CHF 2.50 |
| Mini baba au rhum |
CHF 3.50 |
| Mini choux en carouselle (café, chocolat, vanille) |
CHF 2.- |
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